Suroviny

• 4 jablka
• 4 – 5 lžic cukru (dle toho, jak chceme mít čaj sladký, můžeme tedy přidat nebo ubrat)
• skořice na posypání (je dobré ji přesít přes jemné sítko)

Postup

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Dáme je do malého pekáčku, pocukrujeme, posypeme skořicí, dáme do vyhřáté trouby na 180ºC a pečeme 15 – 20 minut až se cukr rozpustí a zkaramelizuje. Občas můžeme promíchat. Plníme do skleniček, můžeme i zavařit. Bez zavaření vydrží cca 14 dní v ledničce.